Ramsay and his team attempt to revamp Los Toros, a decades-old Mexican restaurant located in the heart of the San Fernando Valley in Los Angeles; they discover an overworked owner who is buried in astronomical debt and battling health problems.
Le chef Ramsay et son équipe interviennent dans le restaurant mexicain «Los Toros», à Los Angeles au coeur de la vallée de San Fernando. Nick, le propriétaire, est surmené et il croule sous les dettes. Gordon va l'aider à se remettre sur les rails et lui redonner le moral, avec l'aide de sa femme et de ses enfants.
Lange war das "Los Toros" in Chatsworth, California, ein beliebtes Familienrestaurant. Doch nach dem Tod von Familienoberhaupt und Geschäftsleiter Papa Nick kam der Absturz: Sohn und Chefkoch Nick Sr. kann weder dem Stress noch der kulinarischen Qualität früherer Zeiten gerecht werden; nun drohen ernsthafte gesundheitliche Konsequenzen. Auf Restaurantretter Gordon Ramsay wartet eine große Aufgabe.