Ramsay and his team attempt to revamp Boardwalk 11, a gastropub and karaoke bar located in Los Angeles.
Gordon Ramsay intervient pour réorganiser le restaurant «Boardwalk 11», un bar brasserie karaoké de Los Angeles. Il est face au patron Steeve, totalement démotivé et à Kat, la chef coriace mais très mal entourée en cuisine. Gordon veux tout remettre en cause au sein de l'établissement et il compte sur la nouvelle équipe pour repartir de zéro.
Steven Spear betreibt seit über 17 Jahren die Karaokebar "Boardwalk 11" in einem Vorort von Los Angeles, California. Früher lief das Business äußerst erfolgreich, doch wegen mangelnder Führungskompetenzen hat der US-Amerikaner die Kontrolle über seine Angestellten verloren. Da hilft auch eine Renovierung von 200.000 Dollar nicht weiter. Gordon Ramsay nimmt sich dem Restaurant und seiner Belegschaft an und etabliert einen neuen Führungsstil.
