Star-Koch Gordon Ramsay kann es kaum erwarten, die Kochtechniken und -traditionen der Maori kennenzulernen. Auf der Südinsel Neuseelands erlebt er ein kulinarisches Abenteuer der Extraklasse.
Chef Gordon Ramsay journeys to the remote corners of southern New Zealand to unlock the secrets of traditional Maori cuisine. From the locals, he learns how to catch eels with his bare hands, free dives for prized Paua shellfish and forages for unique Kiwi ingredients before putting his new skills to the test at a Maori feast with up-and-coming chef Monique Fiso.
Le chef Gordon Ramsay se rend dans les coins les plus reculés du sud de la Nouvelle-Zélande pour révéler les secrets de la cuisine traditionnelle maorie. Grâce aux habitants, il apprend à attraper des anguilles à main nue, il plonge en apnée en quête de précieux coquillages de Paua, et cherche des ingrédients kiwis uniques, avant de tester ses nouvelles compétences à un festin maori, avec Monique Fiso, une cheffe en devenir.
Шеф-повар Гордон Рамзи отправляется в отдаленные уголки южной части Новой Зеландии, чтобы раскрыть секреты традиционной кухни маори. У местных жителей он научится ловить угря голыми руками, свободно нырять за ценными моллюсками пауа и добывать уникальные киви-ингредиенты, а затем испытает свои новые навыки на маорийском пиру с начинающим шеф-поваром Моник Фисо.
