彩華（白石美帆）は女将（おかみ）になることでしか満たされない、寂しい胸の内を夏美（比嘉愛未）にさらけ出す。夏美は「彩華のことを大切に思っている浩司（蟹江一平）や柾樹（内田朝陽）の存在に気づいてほしい」と訴え、「互いに女将を目指して競い合いたい」と励ます。“自分になくて夏美にあるもの”がやっと分かった彩華は、翌日、環（宮本信子）に「暇を取らせてほしい」と頼む。夏美との勝負の敗北を、素直に認めたのだ。
