Sandra hat Ärger mit dem Gesundheitsamt bekommen, das die Eröffnung ihres Cafés nicht genehmigen will. Tim überredet sie, das Risiko einzugehen und trotz des Verbotes ihr Café zu eröffnen. Kurt ist von diesem Vorschlag natürlich alles andere als begeistert. Während der Eröffnungsfeier taucht dann auch tatsächlich die Polizei im Café auf. Allerdings ist sie aus einem ganz anderen Grund gekommen als erwartet.