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Malta

Si la gastronomía de cualquier país está influida por su ubicación geográfica, el caso de Malta es especialmente importante. Peña viaja a este histórico archipiélago, en el ombligo del Mediterráneo, para descubrir una cocina que mezcla influencias de lo más variado: árabe, italiana y hasta… británica. Allí conocerá cómo se hace una miel única en el mundo; aprenderá a amasar un pan que es Patrimonio de la Humanidad; y descubrirá qué tiene que ver la Orden de Malta con la importancia del conejo en el recetario del país.

español
  • Originally Aired April 11, 2023
  • Runtime 55 minutes
  • Content Rating Spain A
  • Network TVE
  • Created May 10, 2023 by
    semyonpetrov
  • Modified May 23, 2023 by
    semyonpetrov