Hvem kender ikke Søren Gericke? En af Danmarks største kokkeprofiler, der i 2013 fejrede 50-års-jubilæum som kok. Søren er manden, der med sin nytænkning revolutionerede det danske køkken, og for de syv andre kokke er det derfor en stor udfordring at skulle lave en trerettersmenu, udvalgt af mesteren selv. Søren er nemlig både et ikon og et forbillede for de andre kokke, og der er skarp konkurrence om at levere den menu, som han vil kåre som dagens bedste.