Tra dubbi sentimentali, Buonvino affronta un caso macabro: un cadavere senza testa né vestiti è stato rinvenuto nella teca dell'anaconda al Bioparco. Mentre la squadra fatica a identificare la vittima in un mistero sempre più intricato, Veronica matura una decisione importante, sentendosi finalmente pronta ad aprirsi a un nuovo amore.