Black Jack takes Pinoko to a Noh sushi restaurant. The chef, Taku, is so skilled that Black Jack considers him to be the best in Japan. Taku asks his husband for time off so he can go back to his hometown and treat his mother to the best sushi in Japan. Taku returns home for the first time in ten years, but is hit by a truck in the middle of town. Both of Taku's arms have to be amputated, and the driver, Akira, is sent to prison. Afterwards, Taku writes a petition and Akira is not charged. Then, Taku and Akira meet...
ブラック・ジャックはピノコを能寿司に連れて行く。職人のタクはブラック・ジャックが日本一と評価する腕前。そんなタクがくにに帰りたいので休みがほしいと旦那にお願いする。母親に日本一の寿司を食べさせるためだ。タクは十年ぶりに帰郷することになるが、街中でトラックに跳ね飛ばされてしまう。タクは両腕を切断することになり、運転手の明は拘置所に入れられる。その後、タクが嘆願書を書いて明は不起訴になる。そして、タクと明は会うことになる…。
Pinoko y Sharaku se hacen amigos de una vieja mujer que se está quedando con su hijo en el hospital. El doctor de su hijo la echa del hospital para que su cama pueda ser usada por un paciente y difícilmente pueda encontrar donde quedarse.
Блэк Джек приводит Пинокко в суши-ресторан. Мастер Таку, которого Блэк Джек считает лучшим в Японии, хочет взять выходной, чтобы вернуться на родину. Он хочет угостить свою мать суши высшего качества. Таку возвращается домой спустя десять лет, но его сбивает грузовик. В результате Таку теряет обе руки, а водитель Аки попадает в тюрьму. Позже Таку пишет прошение, и Аки освобождается от обвинений. Таку и Аки встречаются...