Chuck décide de tester son nouveau four à pizza avec son ami et pizzaiolo Sam. Il fait son propre pepperoni maison en le fumant sur le feu et il visite la Fromagerie La Station de Compton afin de garnir ses pizzas avec un fromage local des Cantons. Chuck en profite pour parler avec le copropriétaire, Simon-Pierre, de l'histoire de l'entreprise familiale et de leur processus de production. Et pour faire plaisir à ses garçons, il fait un pesto avec des herbes fraîches du jardin pour la pizza!