曹永廉與楊詩敏（蝦頭）應邀出任今集的「健康挑戰者」，接受兩項據稱能夠自行評估腿部肌肉、骨骼狀況的小測試，作用孰真孰假？
有指人體九成力量源於腿部肌肉，科學家卻指出現代人的腿部力量，比起四千年前的人下降多達54%；一個大家平日較少做的腳部動作，測試用途頗為廣泛，包括關節靈活度、活動能力，以至腰部神經線是否存在問題，留意執業脊醫的詳細講解。兩位嘉賓還會試做一個傳聞可以「看出」骨骼健康的動作，只見蝦頭用盡力氣，似乎仍未能達到測試效果，究竟怎麼一回事？專家拆解該項測試的功效真偽時，提到令人陌生的專門名詞－ 肌肉慣性，對人體有甚麼特殊功能？
指甲屬於皮膚一部份，是人體皮膚結構的延續。坊間流傳從指甲表面的紋理、班點、顏色等，可判斷出身體出現的毛病、吸取營養的情況，說法可有醫學根據？皮膚專科醫生逐一拆解。「潮食健康嗎？」環節，嚴浩（嚴Sir）帶來「秋葵水」及「秋葵番茄汁」兩款「潮飲」，既可改善心血管健康，更具抑制糖份吸收的功效。然而，註冊中醫師指出，體質寒涼的人士及孕婦不宜服用秋葵食療，有何原因？
