„Jeder ist zu ersetzen – wenigstens für eine kurze Zeit“, sagt sich Siegfried Farnon und gibt Mrs. Hall Urlaub, damit sie zu ihrem kranken Bruder fahren kann. Da James’ Frau Helen inzwischen berufstätig ist, kommt nur einer für die Haushaltsführung infrage: Tristan Farnon. Der versucht, wie immer, sein Bestes zu geben. Und die anderen bemühen sich nach Kräften, seine Menüs einigermaßen genießbar zu finden – bis Siegfried feststellt, dass Tristan sich irrtümlich aus dem für die Hunde bestimmten Fleischvorrat bedient hat. Da ist man dann sehr dankbar, als Kollege Granville Bennett erscheint und zum Essen einlädt. Der eigentliche Grund für Granvilles Besuch ist allerdings seine Hündin Phoebe, die dringend operiert werden muss. Es handelt sich um einen gutartigen Tumor, aber Granville bringt es nicht übers Herz, selbst Hand anzulegen. Siegfried tut ihm den Gefallen – und Granville besteht darauf, sich erkenntlich zu zeigen. Aber vor dem opulenten Dinner sollen Siegfried und James Granvilles neue große Leidenschaft, seinen Garten, kennen lernen. Die Anlage rechtfertigt allerdings auf den ersten Blick nicht die vielen Stunden, die er für sein Hobby investiert haben will. Aber Granville lässt die Freunde nicht lange im Unklaren: Das Herzstück seines Gartens ist ein Pub, den er sich – ausschließlich für den eigenen Bedarf – eingerichtet hat. Natürlich sind die Gäste herzlich eingeladen – und James weiß aus schrecklicher Erfahrung, wie dieser Ausflug enden wird ….
Tristan and Siegfried meet Roddy, a hobo and his dog who are passing through the area. Mrs. Hall needs to visit sick relatives for a few days and Tristan is assigned chief cook and bottle washer. He also has to do the spring cleaning, cook the meals and put in his time in the surgery. Siegfried is less than sympathetic when Tristan complains. Granville Bennett stops in wanting the vets to care for his dog, Phoebe, who needs an minor operation. He invites James and Siegfried to lunch the next day and James once again over imbibes. Helen practices her first aid skills on James.
Tristan ottaa rouva Hallin poissa ollessa taloudenhoitajan tehtävät vastuulleen. Siegfriedillä ja Jamesilla riittää koirapotilaita.
