In der Innenstadt von Fürth hat Familie Backer vor 25 Jahren in einem Gründerzeitbau ihr Café errichtet: Kronleuchter, Holzvertäfelung und eine große Tortenauswahl. Hier haben die Fürther immer gerne eine Kaffeepause eingelegt. Doch seit in Bayern Anfang des Jahres das Rauchverbot in Kraft trat, ist der Umsatz um 70 Prozent eingebrochen. Schnelle Hilfe muss her - und die kommt prompt mit Unternehmercoach Stefan Hagen...