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第6集 - 陸浩明

陸浩明(六號)跟隨肥媽主持烹飪節目多年,他這次獨自登場一展廚藝,更揚言日後要肥媽當其助手?六號帶來「甜酸黑椒鹿兒島黑豚扒」,但略展刀功已教主持們擔憂不已…… 要去除羊架的羶味,有何妙法?諾懿用豉油醃羊架,有助提升香味;將焗羊架伴以雙色薯蓉上碟,賣相與味道兼備。六號則會炮製「蒜香煎羊架伴素菜」,同樣講求心機! 鮑魚洗刷前,宜先略為蒸煮?諾懿傳授「香蒜牛油鮮鮑魚」的烹調技巧。敏之另會教大家包「金魚餃子」。

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  • Originally Aired December 6, 2020
  • Created December 7, 2020 by
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  • Modified December 7, 2020 by
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