白鱔是秋冬當造食材，諾懿先傳授簡單的去潺方法，並製作彈牙可口的「日式炭燒白鱔」。不需講究刀功，亦可將青葡萄、啤梨變成得意箭豬，留意敏之示範。
嘉賓糖妹喜歡挑戰花功夫的菜式，她到來炮製「糖妹釀蟹蓋」，盡顯廚藝心思！下廚期間，她提到「鮑魚有眼」的說法，令主持們大感驚訝……
原條牛柳肉質嫩滑，糖妹用多款香料與紅酒煮成醬汁，將牛柳燜煮至軟腍入味，諾懿從旁協助卻笑言被當作「鑊鏟」？諾懿另會奉上「火焰煙燻牛柳」。
白鱔是秋冬當造食材，諾懿先傳授簡單的去潺方法，並製作彈牙可口的「日式炭燒白鱔」。不需講究刀功，亦可將青葡萄、啤梨變成得意箭豬，留意敏之示範。 嘉賓糖妹喜歡挑戰花功夫的菜式，她到來炮製「糖妹釀蟹蓋」，盡顯廚藝心思！下廚期間，她提到「鮑魚有眼」的說法，令主持們大感驚訝…… 原條牛柳肉質嫩滑，糖妹用多款香料與紅酒煮成醬汁，將牛柳燜煮至軟腍入味，諾懿從旁協助卻笑言被當作「鑊鏟」？諾懿另會奉上「火焰煙燻牛柳」。
白鱔是秋冬當造食材，諾懿先傳授簡單的去潺方法，並製作彈牙可口的「日式炭燒白鱔」。不需講究刀功，亦可將青葡萄、啤梨變成得意箭豬，留意敏之示範。 嘉賓糖妹喜歡挑戰花功夫的菜式，她到來炮製「糖妹釀蟹蓋」，盡顯廚藝心思！下廚期間，她提到「鮑魚有眼」的說法，令主持們大感驚訝…… 原條牛柳肉質嫩滑，糖妹用多款香料與紅酒煮成醬汁，將牛柳燜煮至軟腍入味，諾懿從旁協助卻笑言被當作「鑊鏟」？諾懿另會奉上「火焰煙燻牛柳」。
