Home / Series / 輝哥為食遊 / Aired Order / Season 1 / Episode 12

第12集 - 叉燒拼鵝肝舌尖絕配 均安四大名菜享盛名

輝哥、糖妹到訪順德著名街頭美食燒鵝店,小店精選肉質滑嫩的開平馬崗鵝,採取傳統製法慢火烤焗而成。出爐鵝皮巧配酸梅醬解膩,鵝肉佐以原味醬汁,風味大不同! 此外,店家撮合「叉燒拼鵝肝」成為舌尖上的絕配,而鵝肺竟是全鵝精華所在?店主還熱情招呼眾人享用地道小吃「魚皮角」! 享負盛名的均安蒸豬,連同煎魚餅、燒豬、拆魚羹位列「均安四大名菜」,滋味如何?二人隨後往品嚐全鴿宴,藥膳鴿湯、土茯苓鴿湯又有甚麼養生保健功效?

大陆简体
  • Originally Aired May 26, 2018
  • Network TVB Jade
  • Created May 24, 2020 by
    Administrator admin
  • Modified May 24, 2020 by
    Administrator admin