第8集

本集主持人走訪意大利北部，探尋”乳酪之王”帕瑪森乾酪的故事。這種昂貴的傳統食材，竟可成為銀行貸款的抵押。帕瑪森乾酪不僅代表著意大利人對奶酪的熱愛，它恪守傳統的生產過程更是當地人對維護傳統文化的堅持。