焼いても、蒸かしても、揚げても美味しい秋に旬を迎えるサツマイモ。 その魅力は自然が育んだ甘味。そう語るのはミシュラン料理人・黒須浩之さん。 家庭でも手軽にできる絶品サツマイモ料理を教わります。 少しの工夫で美味しくなるプロの技を披露していただきます。
