日に日に寒くなるこの時期、恋しくなるのがアツアツのおでん！出汁がたっぷりと染みこんだ大根に、魚の旨みが詰まったちくわやはんぺん、さつま揚げなど。一つの鍋でいろんな種が互いを引き立てあう様はまさに味の饗宴。今回は、身も心も温まるおでん種の物語に迫ります。
