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Champagnes & crémants, une histoire de bulles

Les caves, coteaux et maisons de champagne ont récemment été inscrits au patrimoine mondial de l'Unesco. Un couronnement pour le «roi des vins», devenu un symbole du luxe et de l'art de vivre à la française. Mais derrière le prestige du champagne et ses 330 millions de bouteilles annuelles, le crémant, un autre vin pétillant, connaît un succès grandissant. Comment choisir ? Ce documentaire part à la découverte des grands cavistes et met au jour les étapes de production de ces deux boissons de fête, au coeur du patrimoine national.

English français
  • Originally Aired December 13, 2015
  • Runtime 55 minutes
  • Network France 5
  • On Other Sites IMDB
  • Created March 6, 2019 by
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  • Modified March 6, 2019 by
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Meriem Lay Director