Aujourd'hui, dans les Rois du gâteau, ce sont trois pâtissières amatrices très différentes qui vont s'affronter. Sophie, une brillante avocate, viendra défendre sa « Tarte Damier » qu'elle réalise sans perdre de temps. Émilie, elle, peut passer des heures dans sa cuisine à préparer son « Paris-Menton ». Quant à Giovanna, elle viendra défendre son « Chou-Chou » avec des revendications bien précises ! Quel gâteau séduira le chef pour pouvoir prétendre à la grande finale ?