Das heutige Menü: Dreierlei von der Makrele mit Gurke und Koriandermayonnaise (Vorspeise von Nelson Müller) Kartoffelplätzchen mit geschmolzener Blutwurst und Trüffelsoße (Zwischengang von Mario Kotaska) Confierte Entenkeulen mit Graupenrisotto (Hauptspeise von Cornelia Poletto) Weißes Glühweinsorbet mit Bratbirne und karamellisierten Macadamianüssen (Dessert von Alexander Herrmann)
Name | Type | Role | |
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Cornelia Poletto | Guest Star | ||
Alexander Herrmann | Guest Star | ||
Nelson Müller | Guest Star | ||
Mario Kotaska | Guest Star |