Studente Shallie is 21 jaar oud, blond, Miss All Nations en ze houdt van roze. Mochten over die combinatie al vooroordelen bestaan, wil Shallie er een erezaak van maken om die te ontkrachten. Miss All Nations is zoals de naam doet vermoeden een internationale schoonheidswedstrijd en Shallie mag ons Belgenlandje vertegenwoordigen tot in China. Aan dit Komen Eten-avontuur doet ze vooral mee omdat ze erg trots is op haar Italiaanse roots. Haar papa is Shallies beste vriend, zoals dat gaat in Italiaanse families. Diezelfde papa is tijdens het koken de hulplijn van Shallie, wanneer de zelfgemaakte pasta dreigt te mislukken. Voor het voorgerecht, parmaham met meloen, zal ze wellicht geen hulplijn nodig hebben, maar het dessert van Shallie is andere koek. Zabaglione con gelato vereist een bepaalde techniek en stevige armspieren komen van pas. Als aperitief schenkt Shallie Limburgse gin met tonic, volgens Hasselse kenners de beste ter werel. Shallie zou Shallie niet zijn als ze niet nog een kleine verrassing had voorbereid. Ze maakt van de gasten een miss en twee misters door haar lintjes en kroontjes boven te halen. Dat wil zeggen dat ook de twee stoere macho's Giuliano en Adriano staan te blinken met een kroon op hun hoofd en een lint rond hun middel. Adriano brengt op zijn beurt een heerlijke Italiaanse serenade voor Shallie.