Nicole (43) werkt in een winkel, maar is daarnaast ook actrice en model. In die sector is ze zelfs wereldberoemd, want Nicole prijkt op de cover van talloze stationsromans en is daardoor tot in de Verenigde Staten bekend. Volgens Nicole is koken puur tijdverlies en ze beseft dat ze het niet goed kan. Toch wil ze vanavond scoren met typisch Italiaanse gerechten waaronder spaghetti. In Italiaanse middens wordt het beschouwd als ongehoord en zelfs een beetje als een schande, maar Nicole maakt haar pasta niet zelf. Toch vindt ze zichzelf 80 procent Italiaans. Puur wiskundig gezien is dat eigenlijk maar voor de helft, want Nicole heeft een Italiaanse papa, maar een Nederlandse mama. Om goed in vorm te blijven, rekent Nicole op haar Power Plate®. Want dankzij dat toestel 'smelt de cellulitis weg'. Dat haar dessert chocolade met mascarpone is, mag dus geen probleem vormen. Nicole houdt van pikant eten en strooit lustig pilipilipoeder op de scampi's van haar voorgerecht. Hopelijk overdrijft ze niet en weten haar gasten wat spicy eten wel te smaken. Misschien nòg pikanter dan haar scampi's, zijn de foto's van gastvrouw Nicole die de gasten te zien krijgen. De anders altijd luidruchtige Adriano wordt er zelfs even stil van.