Els (42) heeft een missie: bewijzen dat West-Vlamingen niet allemaal stommeriken zijn, want volgens haar lijkt dat soms wel zo in Komen Eten. Els woont in een huis met een strak interieur waarin zwart, wit en rood de belangrijkste kleuren zijn. Ze beschikt over een rode frigo van het hippe merk SMEG® maar Els weet natuurlijk dat dat niet wil zeggen dat ze daarmee extra punten zal verdienen vanavond. Daarvoor zal ze vooral goed moeten koken en voor een leuke sfeer moeten zorgen. Het kookgedeelte mag geen probleem zijn met een dessert als upgraded rijstpap. Die upgrade bestaat uit kokosmelk in plaats van gewone melk en uit speculaas in plaats van suiker. Maar ook op het sfeergedeelte lijkt Els hoge ogen te gooien, want doordat ze zich als een ontspannen gastvrouw opstelt, ontstaat er onmiddellijk een zogenaamde klik tussen de gasten. En de verrassingsgast in de vorm van een burleskdanseres bezorgt Komen Eter Jo een natte broek.