Uiterste concentratie vandaag in de keuken, want er wordt druk geoefend voor een belangrijke wedstrijd. De spanning stijgt met de minuut! Zijn alle gerechten binnen de tijd klaar? En hoe beoordelen de fijnproevers uit het hotel de gerechten? De Amstel Club bestaat 40 jaar en dus is het feest, groot feest. De avond verloopt alleen niet helemaal volgens plan. Tot slot stapt er een hotelmedewerker op en bij een bijzonder hotel hoort natuurlijk een bijzonder afscheid.