Het is voorbij met de rust in het Amstel Hotel. Vandaag worden er oordoppen uitgedeeld en begint de verbouwing. Dat betekent containers, bouwvakkers en vooral veel herrie. Om het compleet te maken is er ook nog een groot evenement aan de gang. Maar het hotel zit ook vol met gasten die voor een onvergetelijke ervaring komen, een uitdaging dus. Tot slot wordt de nieuwe aanwinst van de conciërges flink op de proef gesteld