中環除了是金融中心，經典的美食和關於飲食的人情故事也世代相傳，少年食神和著名玄學家楊天命一起發掘舊中環的經典滋味！ 中環的石板街一帶，放眼皆是傳統手藝舖和古舊建築，連食店亦都是老字號，行走於舊中環，不難嗅出熟悉的往日氣息。Michael首先帶大家來到一家傳統餅店，這裡的手造鳥結糖等點心，多年來已經成為街坊生活的一部份。 百年老字號的蛇羹店內，主打產品蛇羹自然不在話下，更有足料燉湯和特色小菜，很多人慕名而來，年輕店主如何將老字號的味道與感情傳承下去？一家燒味大排檔何以經營數十年，慢慢發展成門庭若市的老字號中式酒家？至勝法寶是這裡的特色菜式－蟬油雞、鵝碎窩和雲霧肉！ 售賣特製蔗汁糕的涼茶鋪和堅持經營舊式銅鐵生意的店舖，也都令人深有感觸，他們經營的是一盤生意，更是一份香港真情！