西貢，遠離喧囂，風景宜人，又不乏平民美食，是Michael學生時代的拍拖勝地。今與好友李燦森重遊，看日出、吃海鮮、喝咖啡、遊車河，少年食神由這裡展開為食之旅！ 天還未亮，Michael、高海寧和嘉賓李燦森，便在漆黑中粉墨登場，向漁民學習拖網捕魚，看似簡簡單單的落網動作，其實程序複雜、技巧頗高。之後，Michael親自下廚做早餐，少年食神果然名不虛傳，煮餐蛋麵也非常講究，即食麵應該怎樣煮才好吃？即捕即煮的金邊池肉質嫩滑，水上人家教了Michael甚麼煮海鮮的獨門秘方？ 來到西貢，吃海鮮是指定動作。在Michael推介的菜館中，不但可以吃到新鮮的海鮮，還能嚐到老闆一絲不茍的美食宗旨，番茄薯仔煲魚湯、椒鹽鮑魚、海盬蒸魚等等，而米高蝦餅的誕生，更是體現老闆對朋友的珍惜和體貼。隨後，高海寧帶Michael到一咖啡店品嚐店主親手調製的冰滴咖啡，濃郁香滑，令人唇齒留香！