C'est le dernier jour de Catherine avant son retour en Suisse et elle veut faire le plein d'activités avec ses enfants avant de repartir. Clovis participe avec ses sœurs à un concentré de fêtes et de moments en famille. Jean-Max se passionne pour un délicieux élixir à base d’érable. Yves donne un coup de main à Jean-Max pour qu’il puisse vivre pleinement sa passion. Émile propose à Sophie une belle occasion en tant que chanteuse qui pourrait lui assurer de la visibilité jusqu’au Japon.