Arman kokeilee suurtalouskokin työtä Espoolaisessa koulukeittiössä ja huomaa, että keittotaitojen lisäksi hommaan tarvitaan stressinsietokykyä. Millainen operaatio on valmistaa 700:lle hengelle ruokaa päivittäin, ja miten lapset suhtautuvat kouluruokaan nykyään?