Auf dem Aalhof in Groß Schauen (Landkreis Oder-Spree) hat Räuchermeister Volker Elsner am Wochenende alle Hände voll zu tun. Dass man hier gut Fisch essen kann, hat sich längst herumgesprochen. Der Renner auf der Speisekarte ist „Aal grün“. Was das Geheimnis ist? Wir verraten es Ihnen. 30 Tipps für einen Wochenendausflug haben wir für Sie zusammengestellt. Die Anregungen, Tipps und Empfehlungen sind ein Best of aus der rbb-Reihe „100xBrandenburg“. Natürlich sind auch ein paar echte Geheimtipps dabei. Für Naturliebhaber ist die Müggelspree vor den Toren Berlins ein Paradies. In Schleifen schlängelt sich das Gewässer durch die Landschaft. An manchen Tagen kann man hier sogar dem Rotmilan hinterherschauen.