Rund, knusprig, mit Schokostückchen und unglaublich lecker: fertig ist der klassische „Chocolate Chip Cookie“. Oder etwa doch nicht? „Galileo“ vergleicht die Herstellung der beliebten Kekse beim Großproduzenten mit einer kleinen Keksbäckerei aus Dresden. Was machen Handwerksbäckereien anders als Fließbandproduktionen? Und welcher der beiden Kekse schmeckt besser?