Афонский монах Ефрем (Мораитис) впервые приехал в Америку в 1972 году по приглашению своих духовных чад. Он беседовал с людьми, наставлял, утешал, проповедовал… Почувствовав потребность американцев в живом слове Евангелия и их искание настоящей духовной жизни, старец Ефрем начал один за другим открыватиь мужские и женские монастырив разных регионах США и Канады. Первая его обитель, святого Антония, была основана в 1995 году в безводной и засушливой пустыне в Аризоне. Жилищем старца Ефрема и его учеников были четыре трейлера. Сегодня - это цветущий оазис, по числу посетителей обитель святого Антония находится на 2 месте в штате, лишь немного уступая Великому Каньону.