Sie erwarten Besuch und möchten Ihre Gäste mit einem besonderen Essen überraschen? Finden aber nicht die richtigen Rezepte? Dann lassen Sie sich heute von Markus Lanz und den Profiköchen Steffen Henssler, Alexander Herrmann, Alfons Schuhbeck, Sarah Wiener und Kolja Kleeberg inspirieren. Das Koch-Team hat in seiner Fundgrube gestöbert und ein kulinarisches Fünf-Gänge-Menü für Sie zusammen gestellt. Das A und O für ein leckeres Gericht sind natürlich feinste Zutaten – an denen heute nicht gespart wird … Feiner Auftakt bilden die „Schwedenhappen“. Anschließend wird ein „Kopfsalat“ serviert. Zum ersten Hauptgang gibt es „Seezungenfilet mit Papaya, Pesto, Risotto und grünem Spargel“, welches von einer „Rosa gebratenen Entenbrust auf Kartoffel-Püree mit Balsamico-Erdbeer-Sauce“ abgelöst wird. Die Krönung zum Schluss: der „Untergang des Römischen Reiches“. Lassen Sie es sich schmecken! Alle Rezepte zum Nachkochen unter www.lanzkocht.zdf.de erhältlich.