Das Motto der Sendung ist heute sommerlich leichte, gut verdauliche und vor allem den Temperaturen angepasste Küche. Für Gaumenfreuden sorgen Markus Lanz und die TV-Köche Alexander Herrmann, Steffen Henssler, Tim Mälzer, Sarah Wiener und Alfons Schuhbeck. Wer bei diesem 5-Gänge-Menü nicht ins Schwärmen gerät, ist selber schuld. Aus diesem Grunde empfehlen wir, das Menü so schnell wie möglich nachzukochen – es ist schließlich „Summertime“. Heute auf der Speisekarte: „Pfifferlings-Balsamico-Zwiebel-Salat mit Parmaschinken“ von Alexander Herrmann, „Gegrillte Wassermelone mit Loup de mer und Parmaschinken“ von Steffen Henssler, „Soufflierter Steckerlfisch auf Bohnen-Tomaten-Salat“ von Alfons Schuhbeck, „Maispoularden-Involtini mit Tomaten-Salat, Sauerteig-Crostini und Ricotta-Nocken“ von Tim Mälzer, „Mohn-Nudeln mit Joghurt-Eis und Kirsch-Röster“ von Sarah Wiener.