Diesen Freitag kommen bei Markus Lanz und den TV-Köchen Johann Lafer, Alexander Herrmann, Christian Lohse, Alfons Schuhbeck, Andreas C.Studer ausgefallene Zutaten auf den Tisch, die zu einem exquisiten Fünf-Gänge-Menü verarbeitet werden: Vorspeise von Alexander Herrmann: »Salat vom Rehfilet mit Melone und Pinienkernen« Zwischengang von Christian Lohse: »Risotto mit Pfifferlingen, Thai Spargel, Schluppen und Wildlachs« Erster Hauptgang von Johann Lafer und Heidrun Henke: »Wirsing-Lachsroulade in Limonen-Dillsauce mit Basmatireis« Zweiter Hauptgang von Andreas C. Studer: »Almochsenfilet im Zitronenthymianmantel mit Streichholzkartoffeln« Dessert von Alfons Schuhbeck: »Himbeerlasagne mit Marajucacrème und Litschisorbet mit rosa Pfefferbeeren«