Der skal grilles store bøffer og skaldyr i dagens MasterChef Grill, når deltagerne kastes ud i en omgang Surf´n Turf. Blot 30 min har Amin Jensen, Pia Allerslev og Mattias Hundebøll til at vise dommere og gæstekok Henrik Jyrk fra restaurant Kul, at de kan slå et dyr ihjel og give det tilpas tid og varme på grillen. Vinderen får en fordel med videre til dagens anden konkurrence, en fordel der får stor betydning får særligt én deltager. Grillen er fortsat i centrum i dages anden udfordring, når deltagerne skal lave en grillet udgave af en citronfromage. Tiden bliver den afgørende faktor for, hvem der får den første plads i finaleugen.