Toiset kuusi leipuria pääsevät näyttämään taitonsa perinneleivonnan saralla ja samalla kisaamaan Suomen parhaan kotileipurin tittelistä. Jatkamme historiallisen leivonnan parissa. Teknisenä tehtävänä kilpailijoilla on käpykakku ja taidonnäytteessä he pääsevät leipomaan suosikkinsa perinneleivonnaisista.