Timon, 28 Jahre: Aperitif: Campari-Mojito Amuse-Gueule: Apfel-Campari-Gelee auf Vanillesauce Vorspeise: Zweierlei vom Thunfisch, Risotto und Mango-Chutney Hauptspeise: Pochiertes Ibericofilet, Herzoginnenkartoffeln, Kaiserschoten und Rotweinjus Nachspeise: Erbeer-Rosmarin Cheesecakes (Text: VOX)