Katharina, 33 Jahre: Menü: „Köln, die nördlichste Provinz Italiens“ – ganz nah am Wasser - Aperitif: Kir Royal Amuse-Gueule: Oliven, Brot und Kräuterbutter Vorspeise: Oktopus-Salat à la Giacomo Hauptspeise: Fisch aus eigenem Fang auf Gemüse der Saison, Kräuterbandnudeln und Weißweinsauce Nachspeise: Schillerlocken gefüllt mit Aprikosen-Joghurtmousse (Text: VOX)