Jens, 33 Jahre: Aperitif: Schampus und Pilsette Vorspeise: Weiße Tomatensuppe mit Basilikumschaum und Jakobsmuschel Hauptspeise: Kalb im Schweinspelz auf Balsamico-Zwiebeln mit Süßkartoffelpüree Nachspeise: Mango Tango
