Steak, Gulasch und Co. – wie gut ist Rindfleisch für Mensch und Umwelt?
Der Vorkoster Björn Freitag will diesmal wissen, was ein gutes Stück Rindfleisch ausmacht und wie die Kühe, deren Fleisch wir essen, leben. Verdient das Fleisch seinen guten Ruf als Lebensmittel?
