Gut gebadet: Kabeljau in Mandelmilch

Kochen verbindet Generationen. Das stellt Tim Mälzer heute unter Beweis. Denn für seine Sendung hat sich der ARD-Koch diesmal eine besondere Küchenhilfe aus dem Publikum ausgesucht: Helena Beckmann. Mit ihren mehr als fünf Jahrzehnten Kocherfahrung zeigt sie dem Küchenbullen, was eine gelernte Hausfrau so alles drauf hat. Während Tim das Kabeljaufilet in Mandelmilch gart, macht sich Helena an das Rhabarber-Kompott, das am Ende mit leckeren Strudeltörtchen serviert wird. Zum Fisch gibt es ein Kartoffelpüree mit Brunnenkresse, um das sich ebenfalls Helena kümmert. Und Tim serviert noch schnell ein Gurkengemüse. So entsteht ein unterhaltsames und leckeres Menü, das Jung und Alt verbindet.