Etape après étape, les téléspectateurs sont invités à plonger dans les coulisses de l'aventure culinaire «MasterChef». Chaque jeudi, ce magazine invite en effet à découvrir l'envers du décor à travers des reportages et des interviews. Egalement au menu de ce nouveau rendez-vous : Yves Camdeborde dévoile les secrets de la vanille de l'île de la Réunion. Au programme également, le portrait du chef invité, Olivier Nasti, et la MasterClass de Frédéric Anton, qui relève le défi d'un test sous pression en réalisant une recette surprenante avec l'ingrédient imposé : le camembert. Sébastien Demorand confie ses bons plans. Cette semaine, il donne des astuces pour reconnaître et réussir de bons oeufs.