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麗江古城

大食遊節目來到最後一集,作為壓軸目的地,當然要有更多好玩、好吃、好看的東西,所以李純恩會帶觀眾遊麗江古城,一次過滿足大家所有願望。 李純恩相約納西族朋友阿梅,乘纜車登上玉龍雪山,看看海拔3,000多米高、納西族第一對情人殉情之地「雲杉坪」,了解納西族的審美觀、看看全身也是寶的「犛牛」,一嚐口感較硬身的「犛牛火鍋」;然後登堂入室,參觀納西族山民張成貴的非一般環保村屋,利用人畜糞便產生的沼氣來做飯、設置太陽能設備來燒熱水洗澡、煮豬餿,李純恩又試吃老張溫室所種的巨峰葡萄、美國葡萄,然後留下吃一頓家常小菜,大談環保如何轉變生活,令日子過得更好。 機緣巧合令李純恩有幸參與納西族的婚禮,了解他們的婚嫁、化解紅白事習俗;又深入廚房看看納西族的婚宴菜式,有犛牛肉、納西族火腿、鵪鶉蛋伴大蝦、百合炒香腸、燜鯽魚、納西豬肉,菜式相當豐富。阿梅更帶他直擊「洞房」,另外又解釋傳統納西族婦女的服飾和含意。 納西族的美食豈止這一點兒,李純恩再到納西族村長家吃過痛快,細味「岩巴鳩」、「烤全豬」、「山藥燉臘排骨」、「鍋邊粑粑」等佳餚。然後騎馬往束河古鎮探望來自香港的阿明,了解他為何會到來開客棧、如何適應麗江生活,又大談兩地人的性格及飲食文化差別。 麗江景色風光如畫,李純恩當然不會錯過遊覽黑龍潭公園,因為公園內有一個面積76萬平方米的湖,遠遠映照出壯麗的玉龍雪山。然後再沿水流,暢遊有800多年歷史的麗江古城,窺看納西族仍然其獨特文化來延續和保留古城文化,例如巧奪天工的木雕,以及色彩豐富的麗江毛紡織品,再細味納西族獨有的特色菜「臘排骨火鍋」,感受那份入味又嚼勁

大陆简体
  • Originally Aired June 5, 2011
  • Runtime 60 minutes
  • Network TVB Jade
  • Notes Is the series finale
  • Created July 14, 2011 by
    Administrator admin
  • Modified July 14, 2011 by
    Administrator admin