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大埔

在地方廣闊的大埔搵食本來不易,金剛與小儀幸得一眾街坊出手相助,終於找出極之刁轉美食。首先來到一間著名麵店品嚐馳名牛爽腩,店主精心研究牛的各個部位,甚至連牛的面珠也不放過,到底牛面珠的口感如何?然後來到區內一間極人氣的粥麵店,品嚐聞名不如見面的蟹粥及爽滑豬膶腸粉。兩位主持走進燒味店找到燒鵝肝,它的味道與西式燒鵝肝有何不同?還會來到一間創意甜品店,品嚐多款口味的心太軟甜品。 很多觀眾都曾經踏單車到訪過大尾篤,但可有留意到這個人煙稀少的地方有間洋溢鄉村風情的露天餐室?原來它正是一間甚有名氣的意大利菜館,食店高廚 Albert更於早年遠赴意大利深造廚藝。兩位「街坊廚神」來到享用店內多道充滿意大利風味的菜式,Albert亦將他的意大利學廚成果傳授他們,炮製出 「大蘑菇意大利飯」,並作為「PK賽」的比拼菜式。

大陆简体
  • Originally Aired June 3, 2011
  • Runtime 30 minutes
  • Network TVB Jade
  • Created June 10, 2011 by
    Administrator admin
  • Modified June 10, 2011 by
    Administrator admin