Så er der fest! Glem alt om hele kerner og grove melsorter. For hvede er med i festbrødstaditionen i store dele af verden. Camilla Plum bager festbrød af den fineste hvede blandet med smør, sukker og æg. Af stort set den samme bolledej bliver der struttende fødselsdagsboller, indiske naan og flotte svenske luciaboller. I gamle dage hed hvedebrød kage. Og kage bliver det også til, når gærdejen bliver til kanelsnegle, birkesroulade og brunsviger.