Jordskokker er ikke bare jordskokker. Jørgen Skouboe dyrker 10 forskellige slags, som Anne Hjernøe laver spændende retter med i udekøkkenet. Kartofler kommer også på menuen i form af tynde spiralformede friturestegte chips. Jørgen får en gæst i haven, der har lavet en unik mostpresser, som der selvfølgelig skal laves æblemost på.