Pour cette grosse journée qui débute aux petites heures et à -37oC, Patrick Groulx a grand besoin de ses bras et d'huile de coude. La pêche aux petits poissons des chenaux tire à sa fin à Sainte-Anne-de-la-Pérade, mais pas le travail! Patrick doit trouer et creuser la glace avec une scie à chaîne et une tractopelle, mais pour le reste c'est de la job de bras. Il faut extraire des poteaux de la glace, rouler du fil et s'acharner sur un cric pour soulever une cabane. En fin de journée, c'est la récompense : une partie de pêche et un gros bec au petit poulamon.